Tuliset wingsit ja uuniperunat

Tänään tein ruoaksi herkullisia uuniperunoita ja wingsejä Wingsit ostin marinoimattomina, koska valmiiksi marinoidut ovat melko tympeän makuisia ja uivat siinä marinadissa. Laitoin 20h ennen paistamista wingsit 900g lasikulhoon, kaadoin päälle 3 rkl seesaminsiemen öljyä, 2rkl gluteiinitonta soijakastiketta, 1tlk valkosipuijauhetta, 0,5tl chipotletahnaa(alla kuva minkämerkkinen saa k-kaupoista ainakin.) suolaa, tulista curryä 2tl, kurkumaa 1tl sekoitin wingsejä sen verran että näytti ettei maustepaakkuja ja enää ole ja kaikki makuaineet levittyneet ympäriinsä. peitin kulhon elmukelmulla ja laitoin tekeytymään 20h ajaksi. Tänään sitten siivutin eilisen keitetyt perunat siivuiksi ja öljytyn airfryerin ritilän päälle pohjalle. Päälle ladoin wingsit tasaiseksi kerrokseksi. Paistoin 22 minuuttia 180 asteessa avasin airfryerin kääntelin ja asettelin wingsit uudelleen ja paistoin 10-15minuuttia lisää. tarjosin kirsikkatomaattien ja valkosipulipikkelsin kera. Oli muuten taivaallisen hyvää